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【意見征集】關于公開征求《大武口區食用菌產業鄉村振興行動實施方案(2024—2026年)(征求意見稿)》意見建議的公告

發布日期:2024年06月04日 來源:大武口區農業農村和水務局


關于公開征求《大武口區食用菌產業鄉村振興行動實施方案2024—2026年)(征求意見稿)》意見建議的公告


深入貫徹落實習近平總書記關于三農工作的重要論述,學習運用千村示范、萬村整治工程經驗,將食用菌產業培植成為鄉村振興支柱產業,加快科技賦能食用菌產業高質量發展,結合實際,編制了《大武口區食用菌產業鄉村振興行動實施方案2024—2026年)》。起草了《大武口區菌棒補貼辦法(征求意見稿)》,現公開征求公眾意見。

征求意見時間:自202465-75日,共30天。在公示期內對該辦法如有任何意見和建議,請撥打電話或發送郵件。

聯系人:李沛峰;聯系電話:0952-2020953;郵箱:455015635qq.com。



大武口區農業農村和水務局

202465????



大武口區食用菌產業鄉村振興行動實施方案20242026年)

征求意見稿)

深入貫徹落實習近平總書記關于三農工作的重要論述和視察寧夏重要講話指示批示精神,以學習運用千萬工程經驗為引領,以產業壯大村集體經濟+聯農帶農為目標,以打造食用菌鄉村振興支柱產業為重點,強化科技和改革雙輪驅動,強化農民增收舉措,推進特色食用菌產業規?;?、標準化、智能化發展,結合實際,制定本方案。

一、總體目標

2026年,以科技創新引領食用菌產業體系初具雛形,以冷鏈、菌種擴繁、菌棒生產、種植、精深加工、銷售、菌渣循環利用、科普研學為一體的食用菌產業園基本建成,建設菌種擴繁實驗室1個,工廠化菌棒生產基地1個,科普研學基地1個,扶持發展專業大戶、農民專業合作社、農業企業等新型農業主體7以上,打造食用菌生產示范點5以上,食用菌設施大棚達到250棟,創建西北影響力的星海食用菌品牌,成功創建自治區、國家食用菌示范推廣基地,力爭食用菌種植穩定在400萬棒以上。

2024年目標。食用菌現代產業園基礎設施進一步完善,工廠化菌棒生產基地1個,科普研學基地1個,扶持發展農民合作社3個、農業企業1個,打造香菇種植示范點3個,新建改造食用菌設施大棚40以上,食用菌種植穩定在200萬棒以上。

2025年目標。食用菌現代產業園管理水平進一步提升,建設菌種擴繁實驗室1個,工廠化菌棒生產基地、科普研學基地穩定運營,扶持發展農民合作社、農業企業5以上,強化提升香菇種植示范點4個,新建改造食用菌設施大棚50棟,創建西北影響力的星海食用菌品牌,成功創建自治區食用菌示范推廣基地,食用菌種植總量穩定在300萬棒以上。

2026年目標。食用菌現代產業園運營質效顯著,持續扶持發展農民合作社、農業企業7個,打造香菇種植示范點5個,創建西北影響力的星海食用菌品牌,成功創建自治區食用菌示范推廣基地,食用菌種植穩定在400萬棒以上。

二、重點任務

(一)建設菌種擴繁實驗室

1.建設菌種擴繁實驗室。在食用菌產業園建設改造食用菌菌種擴繁實驗室,配備顯微鏡、超凈工作臺、電子天平、離心機、冷藏柜、培養箱等培養試驗設備及現代信息化設備等,滿足一、二級菌種貯存和擴繁和實驗條件。

牽頭單位:星海鎮、區農水局

配合單位:區科技局、區發改局、區財政局

時限要求:2025完成建設

2.組建技術團隊。與寧夏農林科學院等科研院校建設聯合實驗室,引入研究團隊3人,培養本土人才23人,引進母種,開展食用菌菌種擴繁技術,并對菌棒原材料進行檢測。

牽頭單位:農水

配合單位:區委組織部、科技局、區人社局、星海鎮

時限要求:2024年簽訂合作協議

(二)完善工廠化菌棒生產基地

3.建設食用菌培育車間。在食用菌產業園建設恒溫恒濕菌棒培養車間2000㎡,通過溫度、濕度、通風調節保證菌絲生長質量,滿足周年化菌棒生產。

牽頭單位:星海鎮

配合單位:區農水局、區發改局、區財政局

時限要求:2024年完成建設

4.建設自動化菌棒生產線。升級改造食用菌菌棒自動化生產流水線,集拌料、上料、輸送、分料、裝袋、扎口等功能于一體化的設計,實現菌棒的自動化生產,提高菌棒一致性和生產效率。

牽頭單位:星海鎮

配合單位:區農水局、區發改局、區財政局

時限要求:2025年完成建設

5.組建企業化運營團隊。星海鎮村經濟合作社集體資產折成股份,并吸納新的個人投資、技術入股,成立農村股份合作企業,負責工廠化菌棒生產基地運營管理,建立專業化職業化隊伍,對農戶提供技術指導和培訓。

牽頭單位:星海鎮

配合單位:區農水局、長興街道、長勝街道、溝口街道

時限要求:2025年完成建設

(三)提升食用菌生產基地

6.隆惠村、祥河村、星光村、星海村、棗香村、果園村食用菌生產示范基地。對現有180余棟食用菌種植大棚標準化升級改造,配備大棚溫濕度控制等相關設備,強化提升管理水平。

牽頭單位:星海鎮

配合單位:區農水局、區發改局、區財政局

時限要求:2025年完成建設

7.培育規模經營主體。培育種植大戶、家庭農場、農民專業合作社等食用菌新型經營主體,推動食用菌產業適度規模經營。制定《大武口區菌棒補貼辦法》,依據補貼范圍及標準進行補貼,推動食用菌產業快速發展。大力發展庭院經濟,依據出臺的《大武口區2024年發展農村庭院經濟促進脫貧戶、監測戶增收的實施方案》中的補貼政策,鼓勵監測戶盤活用好農村庭院設施和空閑院落,種植食用菌以提高收入。培育若干市級和區級農民專業示范社、示范家庭農場,打造本土食用菌龍頭企業。

牽頭單位:區農水局

配合單位:區財政局、星海鎮

時限要求:2025年完成

(四)科技賦能食用菌產業發展

8.開展菌種篩選及本地栽培基質研究。聯合科研機構開展本地適宜菌種的篩選。鼓勵食用菌生產企業和其他社會主體建立木質菌材基地,利用本地的枸杞和葡萄等枝條、作物秸稈、玉米芯、綠化樹木修剪枝條及枯樹等,研發適宜我區主栽食用菌品種的新型栽培基質,加快農林副產物替代雜木作為新基質的研發和產業化示范,打造當地特色食用菌基質。

牽頭單位:區科技局

配合單位:區農水局、區自然資源局、星海鎮

時限要求:2024年簽訂合作協議

9.開展菌渣綜合利用研究。開展食用菌廢菌渣、廢菌袋綜合利用相關課題研究,推進廢菌棒有機肥生產利用模式。推廣菌渣肥料化、飼料化、基質化、能源化、生物提取及二次生產+生物有機肥等模式,引導無害化、高效化、資源化處理廢菌棒。

牽頭單位:區農水局

配合單位:區科技局、星海鎮

時限要求:2024年簽訂合作協議

10.開展栽培營養液科技成果轉化。對接寧夏農林科學院食用菌研究團隊,就該團隊研發的富硒營養液技術進行創新、轉化應用,著力打造富硒香菇特色品牌。

牽頭單位:區科技局

配合單位:區農水局、星海鎮

時限要求:2024年簽訂合作協議

11.建設大武口區食用菌科普研學基地。通過實景展示備料區、滅菌區、冷卻緩沖區、接種區、培養區、出菇區共6個生產體驗區和蘑菇樂園、互動式體驗,沉浸式體驗食用菌成長過程、了解食用菌產業的發展歷史及相關知識。開發菌旅+康養”“菌旅+研學等新型業態,開展食藥用菌功能性產品健康體驗。

牽頭單位:區科協

配合單位:星海鎮、區教育局、區農水局、區文體局

時限要求:2024年完成建設

(五)打造食用菌現代產業園

12.創建區級農業科技園區。積極申報自治區農業科技園區。按照現代高效食用菌產業發展標準和要求,在現有3條固體菌種接種線的基礎上,新建3條液體菌種接種線。在食用菌產業園配套安全操作室、維修車間,并加裝貨運電梯,增加烘干設備,創造完善的食用菌產業硬件條件。

牽頭單位:科技局

配合單位:農水局、星海鎮

時限要求:2025年完成建設

13.提升食用菌保鮮儲運能力。新建食用菌儲藏保鮮庫1座、食用菌烘干生產線1條。加快以預冷保鮮儲運、快速烘干等為重點的產后預處理能力建設,提升鮮菇品質和干品質量。

牽頭單位:星海鎮

配合單位:區農水局、區科技局

時限要求:2026年完成建設

14.提升園區綠化環境。在食用菌現代產業園配套綠化灌溉用水及排水設施,做好園區綠化及養護工作。

牽頭單位:區自然資源局

配合單位:區農水局、星海鎮

時限要求:2025年完成建設

(六)食用菌產業化人才培養

15.產業化人才培訓。采取請進來、走出去及線上線下相結合的模式,建立長效機制,邀請上海、福建、寧夏各地食用菌專家,結合本地需求,培育一支適應鄉村振興和產業發展需求,有文化、懂技術、善經營、會管理的高素質產業化人才隊伍10人以上,提升企業、農戶食用菌綜合管理水平。

牽頭單位:區農水局

配合單位:區人社局、星海鎮

時限要求:2024年開始,長期堅持

16.加強高素質農民及農村實用型人才建設。每年選取各村新型農業經營服務主體經營者及種植大戶代表,根據農業生產周期和農時季節,適時開展技術培訓,充分發揮領頭雁作用。每年開展系統性的職業技能培訓不少于50人次,現場指導不少于20,重點在政策、營銷、新技術、新工藝等方面開展專題培訓,并適時組織學員外出參觀、學習和交流,開闊眼界,提升觀念。

牽頭單位:區農水局

配合單位:區人社局、區科技局、星海鎮

時限要求:2024年開始,長期堅持

(七)培育特色香菇品牌

17.強化香菇品牌培育。借助特色農產品香菇優勢區的創建契機,開展三品一標認證,開展食用菌綠色、有機農產品認證和農產品地理標志登記保護,注冊星海香菇等食用菌商標,不斷打造具有地域特色的香菇品牌。實施品牌走出去戰略,開展區域公用品牌宣傳和企業形象展示。積極參與食用菌產業全國性或區域性技術交流、產品展銷等活動。

牽頭單位:區農水局

配合單位:市場監管局、星海鎮

時限要求:2024年開始,長期堅持。

18.研發食用菌深加工產品。研發食用菌深加工產品2-4種,提升產品附加值,加快以預冷保鮮儲運、快速烘干等為重點的產后預處理能力建設,提升鮮菇品質和干品質量。

牽頭單位:星海鎮

配合單位:區工信局、區農水局、區科技局

時限要求:2025年開始,長期堅持

19.開拓市場推動食用菌網上銷售。以市場需求為導向,進一步開拓食用菌市場。依托電子商務平臺,引導經營主體積極開展食用菌網上銷售等業務。推廣云農場、短視頻、直播等網絡經營模式,鼓勵發展智慧觀光農業、線上體驗農業和生鮮電商新零售業態,探索與網購平臺合作,打造食用菌線上產品。

牽頭單位:商務

配合單位:星海鎮、區農水局

時限要求:2025年開始,長期堅持

(八)創建食用菌示范推廣基地

20.加速先進技術引進與推廣,加強區內外先進生產技術和模式的引進、學習借鑒與推廣應用,重點發展栽培液體菌種工廠化代料栽培、栽培環境智能化調控等綠色高效的生產技術模式。

牽頭單位:科技

配合單位:農水局、星海鎮

時限要求:2024年開始,長期堅持

21.推行科技特派員制度,完善大武口區、星海鎮、行政村三級食用菌技術管理與推廣體系,聚焦食用菌產業發展,開展科技研發、成果轉化和推廣服務等工作。

牽頭單位:科技

配合單位:科協、農水局、星海鎮

時限要求:2024年開始,長期堅持

、保障措施

(一)強化組織保障。成立食用菌產業發展領導小組,設立食用菌產業發展專班,強化協調配合,明確發展目標和發展重點,做好食用菌產前、產中、產后服務工作,健全完善支持食用菌產業加快發展的政策體系,解決發展中的重大問題,凝聚食用菌產業發展合力,推進食用菌產業健康穩定發展。

(二)強化政策保障。要強化政策配套,加大政策傾斜、項目資金、土地供給、技術研發、科技支撐、人才培養等方面的支持力度,制定菌棒補貼政策,引導村民大力發展食用菌產業,不斷擴大食用菌種植規模、提升培育技術。

(三)強化科技保障。堅持產學研、農科教相結合,組建全省食用菌產業科研團隊,深化閩寧協作鞏固脫貧成果助推鄉村振興,寧夏農林科學院、寧夏大學、國家食用菌工程技術中心等省內外科研院所建立長期合作機制,加強菌種繁育、功能開發、精深加工等關鍵技術聯合攻關,研發適宜高原種植、市場適銷對路的食用菌特色產品。

(四)強化人才保障。依托高??蒲性核?/span>組建一支穩定的食用菌科研團隊,依托企業、農村合作社壯大一批懂技術、有經驗的專業推廣和技術服務隊伍,依托本土人才培養一批懂生產、會管理、善經營的鄉土化”“復合型人才,以走出去、引進來方式,加大食用菌育種、栽培、經營、銷售等人才隊伍培養力度,為推進食用菌產業高質量發展提供人才保障。





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